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最近，瑞幸咖啡发布的一款新品“费尔岛拿铁”，引起了很多人的好奇。

只见瑞幸费尔岛咖啡的杯子、杯套和纸袋上都是红白蓝三色为基础的雪花纹饰，代言人易烊千玺身着的米色毛衣也有棕色雪花和星星纹样。

图源：微信公众号@luckincoffee瑞幸咖啡

“这费尔岛咖啡，究竟有啥不一样？”对此，瑞幸在官方推文中解释，“费尔岛咖啡”并不是指某种口味的咖啡，其中的“费尔岛”是一种流传百年的花纹。

那么，费尔岛究竟是什么花纹？这种花纹和费尔岛有什么关系？费尔岛又在哪里呢？

费尔岛花纹，永不过气的经典

费尔岛花纹，顾名思义，源于英国的费尔岛(Fair Isle)。因岛上盛产羊毛，再加上气候湿冷，岛上的居民就地取材，编织各种带有当地特色图案的织物，这些图案后来被统称为“费尔岛花纹”(Fair Isle Pattern)。

费尔岛花纹的针织图案主要来自自然、生活与宗教三个方面，有波浪、山峰、松树等与费尔岛环境有关的自然图案，还有与锚、渔网等与岛上航海生活有关的图案。因费尔岛人信仰基督教，又受到临近的北欧地区影响，费尔岛花纹还会不时出现凯尔特十字架、摩尔十字架等图案。

费尔岛花纹的主要题材｜图源：《费尔岛针织品设计与工艺》

费尔岛花纹最常出现的地方是毛衣。

为了御寒，费尔岛毛衣往往采用双层编织的方式增加厚度，其图案中的松树、雪花、驯鹿等元素又容易让人联想起圣诞树与圣诞老人，因此费尔岛毛衣在冬季很受欢迎。在相当多的影视剧里，你都能看见费尔岛毛衣的存在。《神探夏洛克》中，华生和法医茉莉等都曾穿过带有费尔岛花纹的毛衣。

图源：《神探夏洛克》第2季

电影《猫鼠游戏》中，“小李子”莱昂纳多也是穿着一件费尔岛毛衣，在圣诞节和母亲翩翩起舞。

图源：电影《猫鼠游戏》

费尔岛花纹进入中国的时间并不算晚。在1990年出版的《马海毛编织大全》中，已经能看到“费尔岛花纹”的记载，书中还详细描述了费尔岛图案的设计与编织方式，实际传入应不晚于20世纪80年代。

近期热播的电视剧《小巷人家》中林栋哲（王安宇饰）所穿的毛衣上，就有费尔岛花纹的影子。

图源：《小巷人家》第25集

无论是走怀旧风还是彰显时尚，在秋冬穿搭界，总有费尔岛花纹的一席之地。除了广受欢迎的毛衣外，费尔岛花纹还被广泛用在手套、围巾等方面。

19世纪末期的费尔岛花纹手套｜图源：June Freeman. (1990). The Crafts as Poor Relations. Oral History, Vol.18, No.2, The Crafts, pp.32.

不过话又说回来，世界上编织织物的地方那么多，怎么就费尔岛出了这种特殊的花纹？

“费尔岛花纹”是如何诞生的

要细究费尔岛花纹的由来，就得从费尔岛的地理位置说起。

费尔岛位于苏格兰北部(59°32′30″N, 1°37′21″W)，是设得兰群岛(Shetland Islands)的一部分。“费尔岛”的名字有两种说法：一是“很远的岛”(Far-off Isle)的变体，二是来自古挪威语“Friðarey”，意为“平静的小岛”。费尔岛孤悬海外，几乎与世隔绝，以安静来形容确实恰如其分。

1636年绘制的设得兰群岛地图，费尔岛在最下方｜图源：苏格兰国家图书馆（National Library of Scotland）官网

早在新石器时代，费尔岛即有人居住。9世纪至15世纪，费尔岛始终是挪威的领土。1469年，丹麦国王的女儿玛格丽特嫁给了苏格兰国王詹姆斯三世，包括费尔岛在内的设得兰群岛被作为陪嫁赠予苏格兰。1707年，安妮女王合并苏格兰和英格兰议会，建成统一的不列颠王国，费尔岛因此成为英国的一部分。

三一祭坛中的詹姆斯三世画像

费尔岛上物资匮乏、土壤贫瘠，最主要的产业就是养羊。

按到访过费尔岛的英国作家艾米·利普特罗特(Amy Liptrot)所说，岛上的羊需要从船上“用吊索和滑轮送来”，再用同样方式送回船上运走。在费尔岛人的艰苦努力下，羊毛成了岛上的重要物产。此外，受温带海洋性气候的影响，岛上还盛产多种带有染色效果的地衣植物，这些都为费尔岛花纹的产生提供了物质条件。

1950年，费尔岛上一边捡煤一边织毛衣的妇女｜图源：June Freeman. (1990). The Crafts as Poor Relations. Oral History, Vol.18, No.2, The Crafts, pp.28.

关于费尔岛花纹的来源，一种观点认为，费尔岛花纹的编织技术就是由北欧斯堪的纳维亚半岛上的渔民带来的。这一点从现存的古董织物，乃至流传到今日的老照片中都可以得到证实：雪花纹与“X”字形的网格纹，都是北欧编织品常用的表现形式。

旧画报中的北欧风格手套｜图源：美国西雅图北欧传统博物馆（National Nordic Museum）官网

另一派则认为，费尔岛花纹的织法是西班牙人教给费尔岛人的。

1588年，西班牙“无敌舰队”的一艘战舰在费尔岛东侧海域遭遇海难，麦地那(Medina)公爵和船员意外登岛，为换取粮食，向岛民教授了西班牙南部的针织方法。不过，19世纪前来访费尔岛的人并未提及岛上特产的编织品，或许，费尔岛花纹的历史也没有我们想象的那么久远。

无论来自何方，从挪威到英国，600年的历史间，费尔岛花纹在彰显英伦风情的同时，不可避免地带有一丝北欧的神秘色彩。也正是在这样文化的中间地带，费尔岛花纹得以诞生。加上此地在大海中与世隔绝，气候又较为恶劣，出于御寒或交换商品的需要，费尔岛的岛民逐渐开始编织毛衣等各种羊毛制品，逐渐形成了自己的风格。

上世纪70年代，费尔岛上的一对夫妇

费尔岛花纹，如何火遍世界？

许多人认为，费尔岛花纹的“初次亮相”，源自20世纪20年代英国威尔士王子（即后来的英王爱德华八世，退位后称“温莎公爵”）的“带货”。事实上，早在1851年伦敦举办的第一届万国博览会（即今日世博会的前身）上，费尔岛花纹已经成为设得兰群岛乃至苏格兰的特产代表，吸引了相当多的关注。

只是，19世纪中期的费尔岛几乎是英国最难通信的地方，纵然打出了一定名气，想要获得一件费尔岛毛衣也绝非易事。

1851年5月17日，英国《诺福克新闻》对费尔岛毛衣参展的报道｜图源：大英图书馆藏报纸数据库（British Library Newspapers）

1870年，设得兰群岛开设了固定航线和邮政服务，游客们开始登上这座小岛，并在离开时带走岛上的针织特产。1921年，费尔岛居民将几件费尔岛毛衣送给当时的威尔士王子。在之后的多个重要场合，威尔士王子都穿着他喜欢的费尔岛毛衣，并称“在我的所有衣服中，最耀眼的就是那件多色费尔岛毛衣”。

威尔士王子像，John St Herier Lander绘，1923年。英国洛瑟顿庄园(Lotherton Hall)收藏

王室的大力推荐，让“费尔岛”在英国家喻户晓，各种教授费尔岛花纹织法的书籍大卖，民间对费尔岛产毛衣的需求也飞速增加。1924年，为了缓解订单压力，几件费尔岛毛衣样品被寄到苏格兰供厂家学习，拉开了批量生产费尔岛毛衣的时代。

1925年，教授费尔岛花纹编织技法的书籍广告｜图源：大英图书馆藏报纸数据库

二战期间，为抵御德军入侵，人迹罕至的费尔岛上兴建起了各类军事设施，小岛也成为盟军来往船只的落脚点之一。费尔岛上色彩斑斓的织物，同样引起了美国士兵的好奇。1940年，德国入侵挪威，大批挪威难民过海逃往设得兰群岛，他们将北欧的针织图案与费尔岛当地的图案进一步结合，并在二战结束后把“费尔岛”的名字带回了北欧。“费尔岛”的名气逐渐从英国传到了美国和欧洲大陆。

时过境迁。1950年起，因岛上环境恶劣、产业单一，许多岛民离开费尔岛，前往英国本土、美国和加拿大，在世界各地生产着“费尔岛”。上世纪60年代，能编织费尔岛花纹的自动编织机被发明出来，费尔岛花纹的生产进入机器时代。伴随着时尚业的发展，从美国和英国出发，费尔岛花纹逐渐出现在各类秀场，从小岛走向了世界。

1982年，穿费尔岛毛衣的巨星迈克尔·杰克逊

70年前，得益于编织书籍的推广和英国人酷爱织毛衣的传统，英国的家庭主妇常会为家里人织上几件费尔岛毛衣。同样，穿上家里人制作的毛衣，也是当下许多国人的童年记忆。

在生活节奏极快的当下，织毛衣又难又耗时间，不适合现代人轻易挑战。不过，喝一杯热乎乎的费尔岛拿铁，暖暖身子还是可以的。

图源：《甄嬛传》

【参考资料】

1. 张茜. (2018). 费尔岛针织品设计与工艺. 中国纺织出版社.

2. （英）艾米·利普特罗特著. 高天航译. (2017). 岛屿之书. 山东文艺出版社.

3. June Freeman. (1990). The Crafts as Poor Relations. Oral History, Vol.18, No.2, The Crafts, pp.24-32.

4. Elizabeth Lovick. (2015). Orkney Fair Isle Tam. Knitting Traditions, Fall 2015.

5. 费尔岛官网：https://www.fairisle.org.uk/

6. CNN: (2023).The surprising history of the Fair Isle sweater.来源：https://edition.cnn.com/style/the-surprising-history-of-the-fair-isle-sweater/index.html

7. WikiPedia:https://en.wikipedia.org/wiki/Fair_Isle

8. Sammy D. (2019). Vintage Trend: The History of Fair Isle Sweaters. 来源：https://sammydvintage.com/vintage-style/vintage-trend-the-history-of-fair-isle-sweaters/

头图图源：微博@luckincoffee瑞幸咖啡

作者：敏敏 迟源

编辑：陈燕妮